对黑啤在于，风情的清爽是终级追求理想。一份清爽，必然关键在于于麦芽糖汁蒸煮后放凉缓解的热效率与靠得住。是否很好促使如煮苞米或卷心菜的二甲基硫（DMS）臭味，感情到黑啤后面的酒质表現。沈氏节能开发同轴钢套管黑啤放凉管壳式换热器器，便捷对流传热、食品加工级安全性、很棒可玩性，为高度酿造酒商家供给靠得住的放凉搞定预案。

麦芽糖汁蒸煮后须得迅猛提温，以抑制性二甲基硫（DMS）等不正常特色有机化合物的转化成。若冷却水效率没有，后果DMS含水量少于100–150μg/L，纯生啤酒易出現之类熟水果蔬菜的酸味，后果布局吃起来。

自测显示，在冷却后水水温为9°C时，50升桃子君汁从100°C低于发孝为宜的20°C只需两30分钟的时间时间，低于13°C也仅需830分钟的时间。

较之于大黑啤厂选用的组合式热交换器，沈氏节能公司同轴线管热交换器在增加高功能的同时，更迎合中的型酿造酒场合的具体使用需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。